®°·.¸.•°°·.¸منتديات عيال الحمايل¸.•°°·.¸.•°®

®°·.¸.•°°·.¸منتديات عيال الحمايل¸.•°°·.¸.•°® (http://www.t1111t.com/vb/index.php)
-   ღღ مـطـبـخـك ღღ (http://www.t1111t.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل (http://www.t1111t.com/vb/showthread.php?t=144647)

سلطانة زماني 13-05-2013 08:59 AM

دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل
 
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]http://media1.arabia.msn.com/mediali.../13/picata.jpg

المقادير:

4 شرحات دجاج رقيقة
1/2 كوب مرق دجاج
الملح والفلفل
1 ملعقة صغيرة من حبات الهيل
2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
دقيق
زبدة
2 ملاعق طعام من الزيت
1 ملعقة طعام من الزبدة
1/4 كوب خل أبيض
شرائح الليمون
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
راس بصل صغير مقطع
بقدونس طازج، للتزيين


طريقة التحضير

تتبل شرحات الدجاج بالملح والفلفل ويرش عليها القليل من الطحين، وتوضع شرائح الدجاج بمقلاة فيها ملعقتين من الزيت على نار متوسطة الحرارة ويقلى الشحات من 2-3 على كل جانب
ثم تغطة المقلاة لمدة دقيقتين. وبعد ذلك انقلي شرحات الدجاج الى طبق دافئ

في المقلاة ذاتها اضيفي البصل وقلبيه ثم أضيفي الية الثوم حتى يصبح لونها ذهبي أضيفي الخل واتركيه يغلي حتى يتقلص السائل للنصف ثم اضيفي مرق الدجاج والقليل من الزبدة ورشه فلفل وحبات الهيل وتطها على نار متوسطة الحرارة
لمدة ستة دقائق حتى يتقلص المزيج الى النصف وبعدها اعيدي شرئح الدجاج الى المقلاة واضيفي ملعقة زبدة مرة اخرى ودعيها تطبخ قليللا ثم اضيفي عصير الليمون وبعدها شرائح الليمون والبقدونس



ودي لكم
وبالعـآ’,فيهـ
:m-22::m-51:[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

شموخ الرواسي 13-05-2013 11:02 PM

رد: دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل
 
وصفة راائعة
تسلم يمينك

عــذوب 14-05-2013 12:41 AM

رد: دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل
 

شكله يشوّق
الله يعطيج العافيه حبيبتي
وما ننحرم من يديدج
:m-49:

سكآكر 14-05-2013 12:49 AM

رد: دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل
 
يسلمو على الموضوع الجميل
مودتي

سلطانة زماني 14-05-2013 06:51 AM

رد: دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ الرواسي (المشاركة 3003340)
وصفة راائعة
تسلم يمينك

الرؤعه وجودك..
سلمت من جور الزمن ..:m-22:
نورتني ..

سلطانة زماني 14-05-2013 06:52 AM

رد: دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عــذوب (المشاركة 3003413)

شكله يشوّق
الله يعطيج العافيه حبيبتي
وما ننحرم من يديدج
:m-49:


يعافيك ربي يارؤحي .
وماننحرم من طلتك الحلؤهـ :m-22::m-51:
نورتيني عسؤلتي ..:m-49::m-22::m-22:

سلطانة زماني 14-05-2013 06:53 AM

رد: دجاج متبل بصلصة الليمون والفلفل
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ŜёŊše ƒΈМAĿĒ (المشاركة 3003418)
يسلمو على الموضوع الجميل
مودتي


يسلمكِ من كل شر
نورتيني عسؤلتنآ ..:m-22:


جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 03:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.